Handel & Konsum

Big Food verliert Verbraucher und Investoren gleichermaßen
Amerikas Lebensmittelriesen kämpfen mit sinkenden Gewinnen, schrumpfenden Marktanteilen und historisch niedrigen Aktienbewertungen.

Trash!: Buchrezension über das Leben eines Müllmanns
Simon Paré-Pouparts Memoiren beleuchten die unsichtbare Welt der Müllabfuhr – und unsere Wegwerfgesellschaft schonungslos.

EU-Vernichtungsverbot zwingt Luxuskonzerne zu neuem Bestandsmanagement
Ab dem 19. Juli dürfen LVMH, Prada, Chanel und Inditex unverkaufte Kleidung und Schuhe in der EU nicht mehr vernichten.

Lavazza: Steigende Kaffeepreise treiben Nachfrage nach ganzen Bohnen
Verbraucher kaufen angesichts hoher Preise „weniger, aber besser" – Kaffeebohnen und Vollautomaten boomen europaweit.

Burger King rüstet sich für die GLP-1-Revolution im Fast Food
Abnehmmedikamente verändern das Essverhalten der Amerikaner – Burger King testet kleinere Portionen und proteinreiche Bowls als Antwort.

Penny-Chef Görgens setzt auf persönliche Filialbesuche als Strategie
Stefan Görgens, 44, verbindet Familieneinkäufe mit Marktforschung – und besucht regelmäßig verschiedene Penny-Filialen rund um Köln.

Stefan Görgens: Wie Penny-Chef die Discountfalle überwinden will
Penny-Chef Stefan Görgens testet seine eigenen Filialen persönlich – jeden Samstag, mit seinen Kindern im Schlepptau.

Lego integriert Chips in Bausteine – Smart Play revolutioniert Spielzeug
Mit leuchtenden „Smart Bricks" in Star-Wars-Sets läutet Lego das größte Upgrade seit der Einführung der Minifiguren 1978 ein.

Einkommensschere treibt Spaltung im US-Bekleidungsmarkt voran
Bernstein-Analystin Aneesha Sherman zeigt: Wohlhabende Amerikaner dominieren den Bekleidungsmarkt und kaufen deutlich häufiger und preisunsensibler ein.

BofA-Ranking: Prada, Michael Kors und Alaïa führen Luxusmarken 2026
Die Bank of America kürt die stärksten Soft-Luxury-Marken anhand digitaler Kennzahlen – mit überraschenden Aufsteigern und Verlierern.
